Las unidades de pelado al vapor del Grupo CFT se han diseñado y fabricado para cumplir con los requisitos específicos de los clientes y para responder a las nuevas tendencias y demandas de la industria del tomate y las verduras peladas. La tecnología innovadora de alto vacío y sin contacto del agua con los tomates le da a esta unidad un alto valor ecológico debido a la descarga de líquidos no contaminantes.