Tanque de mezclado

Tanques de mezcla especialmente diseñados y fabricados para el almacenamiento en caliente del producto antes del tratamiento térmico y el envasado.

VISIÓN DE CONJUNTO

LOS TANQUES DE MEZCLA

de la serie SOIAL son adecuados para el almacenamiento en caliente del producto antes del tratamiento térmico o el envasado. Equipado con agitador bajo para mantener el producto homogéneo.

PRODUCTOS

MERMELADA
JALEA
PURÉ NATURAL
PURÉ CONCENTRADO
PRODUCTOS CON PARTICULADOS

BENEFICIOS

INTEGRIDAD DE LOS TROZOS (EN PRODUCTOS QUE CONTIENEN FRUTA EN CUBITOS).
OPTIMIZAR LA CONCENTRACIÓN DE HOMOGENEIDAD.
SIN DAÑOS AL PRODUCTO.

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GRUPO CFT COMPLETO

línea de procesamiento de alimentos para bebés entregada a nuestro cliente clave “La Cesenate”.

CARACTERÍSTICAS CLAVE

El tanque está compuesto por una camisa de cuerpo cilíndrico horizontal con un flujo de vapor, un grupo de válvulas para administrar el fluido de calentamiento, escotillas para inspección interna, agitador de baja velocidad impulsado por un motorreductor, transmisor de nivel y bolas de pulverización para limpieza interna.

Todas las partes en contacto con el producto están fabricadas en acero inoxidable AISI 304.
Algunas piezas auxiliares están construidas con materiales no oxidables, como plástico, elastómeros sanitarios y vidrio.
La estructura de soporte es de acero inoxidable.

CAPACIDAD DE TRABAJO: DESDE 1.000 L / H HASTA 3.000 L / H.

Tanque de mezclado

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