PISTAS MECANIZADAS

Pistas mecanizadas para el manejo de bloques de un solo molde y bloques apilados.

VISIÓN DE CONJUNTO

LAS PISTAS MECANIZADAS COORDINAN CICLOS DE MOVIMIENTO

de bloques de moldes individuales o apilados al momento de la receta tecnológica preseleccionada.

Las pistas mecanizadas junto con los conjuntos de apilamiento, desapilamiento y volcado completan la automatización que debe manejar las etapas de procesamiento del moldeo y el tratamiento térmico en la cámara caliente del queso que se procesa.

Los proyectos se elaboran y personalizan según los requisitos específicos del cliente.

PRODUCTOS

  • QUESOS FRESCOS SUAVES
  • QUESO FRESCO CON CORTEZA
  • QUESOS VETEADOS
  • PASTA BLANCA Y QUESOS SEMI DUROS
  • SEMI-ACABADO PARA QUESOS DE CUERDA

BENEFICIOS

  • LAS PISTAS MECANIZADAS JUNTAS CON APILAR, DESMONTAR LOS ENSAMBLAJES Y VOLVER LOS BLOQUES DE UN SOLO MOLDE Y / O APILADOS PERMITEN AUMENTAR EL OBJETIVO DE AUTOMATIZACIÓN EN LAS FÁBRICAS QUE PRODUCEN QUESO DE ALTA CALIDAD.
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PISTAS MECANIZADAS ESPECÍFICAS PARA QUESO PROPORCIONADAS POR LA MARCA MILK PROJECT DE CFT GROUP.

Las pistas mecanizadas junto con los conjuntos de apilamiento, desapilamiento y volcado completan la automatización que debe manejar las etapas de procesamiento del moldeo y el tratamiento térmico en la cámara caliente del queso que se procesa.

CARACTERÍSTICAS CLAVE

  • Las PISTAS MECANIZADAS están diseñadas según los requisitos específicos del cliente.
  • La gama de transporte incluye:
  • Pistas paso a paso para mover bloques de moldes unidireccionales o apilados longitudinalmente para moverse secuencialmente en pasos intermitentes.
  • El accionamiento viene dado por un cursor motorizado que va y viene con trinquetes de equilibrio.
  • Rieles de cadena en acero inoxidable AISI 304 o plástico, adecuados para el contacto con alimentos, para mover bloques de molde rápidos con una dirección de movimiento longitudinal, transversal o unidireccional.
  • Pistas transversales con uno o más carros motorizados que van y vienen para cambiar el rastro de bloques o pilas de moldes.
  • Los carros se mueven a lo largo de dos rieles impulsados por un estante de transporte o transmisión por correa dentada.
  • Cada motorización es controlada por un inversor electrónico.
  • El cuerpo, aunque autoportante, de acero inoxidable AISI 304, con un conducto debajo para recoger el drenaje de suero, completa el dispositivo y le otorga una alta solidez operativa y el más alto nivel de higiene.
  • Las pistas mecanizadas se ejecutan mediante paneles electrónicos con PLC y panel de pantalla táctil.
  • Las pistas mecanizadas se fabrican en cuatro modelos:
  • Carril mecanizado simple para bloques de moldes.
  • Riel doble mecanizado para bloques de moldes.
  • Riel mecanizado simple para bloques de pila de moldes.
  • Riel mecanizado doble para bloques de pila de moldes.

LAS PISTAS MECANIZADAS PERMITEN OPTIMIZAR LA AUTOMATIZACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE QUESO DE ALTA CALIDAD.