para esterilizar alimentos de baja y media viscosidad, como leche, jugos, jugos concentrados de frutas y vegetales, purés de frutas naturales, leches vegetales y batidos.
El intercambiador de calor de tubo en carcasa es el punto central de este equipo. El intercambiador de calor tubular guía el producto a través de varios tubos internos rectos rodeados por un medio de servicio en una carcasa.
Las tuberías rectas pueden ser corrugadas para aumentar el coeficiente de transferencia de calor. El ahorro de energía se puede obtener a través de un sistema con un producto de circuito intermedio / agua / producto o mediante intercambiadores tubulares de producto a producto, que garantiza un tratamiento térmico hasta un 30% más rápido. El paquete interno de los intercambiadores de producto a producto se puede quitar para inspeccionar la ruta de flujo del producto.
Equipo completo de procesamiento para la industria alimentaria.
TRATAMIENTO TÉRMICO UN 30% MÁS RÁPIDO EN COMPARACIÓN CON OTRAS TECNOLOGÍAS.
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